Por su excepcional evolución histórica el Perú posee una grandiosa riqueza cultural. En su territorio se desarrollaron civilizaciones preincaicas que recibieron las desarrolladas por el Imperio Incaico; a esta fusión se agrega las traídas por los conquistadores españoles, que tenían su propia fusión de culturas de la antigua Europa y la que les dejaron sus conquistadores árabes. En la Colonia llegaron los esclavos africanos que también tenían sus propios usos y costumbres y al ser liberados en 1849, su mano de obra fue reemplazada por los inmigrantes chinos y después algunos japoneses. Al terminar la primera y segunda guerras mundiales llegan otros “colonos” europeos. El resultado: En el Perú se han desarrollado grandiosas e inigualables expresiones culturales, artísticas y de usos y costumbres de los peruanos, hecho al que se suma las edificaciones milenarias dejadas por los antiguos habitantes de lo que es hoy la Nación peruana. Y a todo ello hay que sumar los impresionantes paisajes que nos obsequia la naturaleza en las tres regiones: costa, sierra y selva, las que a su vez tienen sus identidades en el norte, centro y sur unidas por la Cordillera Andina. Tenemos muchos microclimas mundiales. ¡No todos los países en el mundo lo tienen!
Por ello el Perú es uno de los destinos turísticos inigualables mundialmente. Constantemente en certámenes mundiales se le reconoce como tal. Es necesario que tanto las autoridades nacionales, regionales y locales, instituciones públicas y privadas y los estudiosos y la población, conjunta y organizadamente, deben promover no solamente el turismo interno, sino que den cordial acogida a los que vienen de todos los continentes a conocer nuestras riquezas arqueológicas y citadinas, culturales y artísticas (entre ellas el rico folclore), culinarias, deportivas, etc. Debemos ofrecerles no sólo alojamientos adecuados, seguros y de precios razonables, garantizándoles su transporte interno y seguridad personal y colectiva en todo lugar, y sin excepción todos debemos recibirlos, atenderlos y guiarlos con respeto y afecto. No olvidemos que el trato respetuoso y honesto (desde los transportistas internacionales, nacionales y locales) determinarán que, al retornar a sus países, serán quienes recomienden y promuevan y turismo al Perú.
Tenemos importantes e inigualables ruinas arqueológicas. Citemos como ejemplo: Machu Picchu, Chavín, Chimú, Tiahuanaco, Mochica, Paracas, Las Líneas de Nazca, Caral, Querevalleco, Chanchan, Paramonga, Kuelap.
En cada ciudad existen clásicas calles, plazas y edificaciones conservadas por siglos. Debido a que tenemos la Cordilla de los Andes en cada a lugar hay paisajes impresionantes en el norte, centro y sur tanto en la costa sierra y selva; existen muchos volcanes y cumbres nevadas entre las más altas del mundo. El Perú tiene una orilla marítima de 3.080 km. donde existen playas hermosas y climas saludables. Tenemos ríos caudalosos y el más largo del mundo (el Amazonas) y lagos entre ellos en Titicaca – el más alto del mundo –, los ríos han generado valles igualmente hermosos, algunos en que se produce frutas impresionantes todo el año (piña, naranja, mandarina, papaya, vid, manzana, bananos, fresas, duraznos, mango, etc.).
Tenemos importantes centros culturales y museos prestigiados no solamente en nuestro país sino en el Continente y el mundo. Citemos como ejemplo: las Universidades de San Marcos, San Agustín (Arequipa), las del Cusco y Trujillo; museos como el de Historia (Pueblo Libre), la Huaca Pucllana (Miraflores), La Inquisición en el Cercado de Lima. Hay centros comerciales antiguos como el Barrio Chino y también modernos mercados locales en las ciudades; igualmente en todas las provincias se ha desarrollado la impresionante artesanía de variadísimos objetos de arte y tejidos de algodón, lana de cordero, alpaca y vicuña que se venden en mercados especializados y cuyos precios son muy cómodos. Hay vestimentas para damas elaborados con lana de alpaca que son únicas.
Es impresionante nuestra riqueza culinaria, no tiene rival en el mundo. Tenemos potajes “estrella” como los ya clásicos y conocidos mundialmente: ceviche, tiradito, pachamanca, seco de cabrito, cuy chactao, rocoto relleno, pollo a la brasa, chancho al palo, arroz con pollo, chupe de camarones, puchero, tamales, humitas, anticuchos, etc. y los estupendos “Chifas”. También los exquisitos caldos y postres regionales como los picarones, queso helado, arroz con leche, mazamorra morada, etc.
¡Cómo no recibir alegremente a los turistas!
José Roberto Rendón Vásquez.
Más de 40 años desempeñándose como profesor de derecho laboral de la Universidad de San Marcos, fue segundo vicepresidente de la Comisión Reorganizadora de la Universidad de San Marco de 1995 al 2000. Tiene el grado de doctor en derecho por la Universidad de San Marcos, además se ha desempeñado como vocal en la Corte Superior de Lima y fue asesor del directorio de Shougan Hierro-Perú, además ha seguido cursos de especialización en la Universidad Carolina de Praga (República Checa).
Querevalleco? adónde es eso?!